ما أهمية جدول الأكل بعد عملية التكميم؟

يُشدد الدكتور محمد نصر شاذلي -استشاري جراحات السمنة والسكر والمناظير- على ضرورة الالتزام بجدول الأكل الموصوف بعد التكميم، إذ تتلخص أهميته في ثلاث نقاط أساسية، وهي:

• توفير العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم من بروتينات ومعادن وفيتامينات خلال فترة التعافي.
• تقليل احتمالية حدوث مضاعفات مثل الغثيان والقيء والإصابة بالجفاف والتسريب، ما يُسهل عملية الشفاء.
• تقليل السعرات الحرارية المتناولة، ما يساهم في فقدان الوزن بطريقة صحية وفعالة.

اطلع على عملية تكميم البكيني وكيف تختلف عن العملية العادية

مراحل جدول الأكل بعد عملية التكميم

يُقسم دكتور محمد نصر شاذلي جدول الأكل بعد عملية التكميم إلى ثلاث مراحل، كالتالي:

تفاصيل جدول الأكل بعد عملية التكميم

فيما يلي نناقش تفصيليًّا أنواع الأطعمة التي يًنصح بتناولها خلال كل مرحلة:

المرحلة الأولى

تنقسم هذه المرحلة إلى جزءين:

• الجزء الأول: يبدأ بعد إجراء العملية بساعتين وحتى مرور الثلاثة أيام الأولى، ويتضمن تناول السوائل الشفافة غير المحلاة والخالية من الكافيين مثل:

اليانسون، والنعناع، والمريمية وعصائر الفواكه الشفافة كعصير التفاح والعنب، ومرق لحم البقر والدجاج.

• الجزء الثاني: يبدأ منذ اليوم الرابع وحتى مرور أسبوعين، ويضمن تناول شراب البروتين أو ما يسمى بـ whey protein لما له من أهمية كبيرة في الشعور بالشبع والحفاظ على الكتلة العضلية عند فقدان الوزن.وتناول السوائل الثقيلة مع بداية الأسبوع الثاني مثل شوربة الكريمة منخفضة الدسم وشوربة العدس والعصائر الثقيلة غير المُحلاة.

وعامة يُنصح خلال هذه المرحلة بشرب 6 إلى 8 أكواب من الماء يوميًّا، مع إضافة بعض المنكهات مثل ماء الورد أو ماء الزهر أو شرائح الخيار لسهولة البلع.

المرحلة الثانية

يُسمح خلال هذه المرحلة بتناول الأطعمة اللينة والمهروسة مثل:

• الخضار المهروس كالبطاطا والقرع والجزر والبازلاء.
• الفواكه المهروسة مثل الكمثرى والتفاح المطهو على البخار والموز والفواكه المعلبة.
• الأرز باللبن، والجبن القريش، والزبادي اليوناني خالي الدسم.

بالإضافة إلى استمرار شرب 6 إلى 8 أكواب من الماء لحماية الجسم من الجفاف وتحسين الدورة الدموية، ما يُسرع من فترة التعافي ويُحسن معدل حرق الجسم.

المرحلة الثالثة

أما عن جدول الأكل بعد شهر من التكميم فيُسمح خلاله بإدخال البروتينات مثل الدجاج والأسماك واللحوم الحمراء الخالية من الدهون والبيض المسلوق، وكذلك الأرز والخضار المطبوخ جيدًا.

وبانتهاء هذه المرحلة يمكن للمريض اتباع افضل نظام غذائي طبيعي بعد التكميم مع مراعاة الالتزام بالسعرات الحرارية المحددة وفقًا لاستشارة الطبيب.

ما هو الأكل الممنوع بعد عملية التكميم؟

وفي صدد حديثنا عن جدول الأكل بعد التكميم ينوه دكتور محمد نصر شاذلي عن ضرورة الامتناع عن تناول الأطعمة التالية:

• الأطعمة المقلية والمحتوية على نسبة عالية من الدهون.
• الأطعمة الغنية بالسكر مثل الشيكولاتة والآيس كريم والمشروبات الغازية.
• الصلصات الجاهزة مثل الكاتشب والمايونيز والمستردة لاحتوائهما على نسبة عالية من السكر والدهون.
• الأطعمة الغنية بالألياف مثل البروكلي والقرنبيط إذ تكون صعبة الهضم في الفترة الأولى من إجراء العملية.
• الوجبات السريعة واللحوم المصنعة مثل السوسيس والبرجر واللانشون لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون والملح والسعرات الحرارية.
• الكربوهيدرات البسيطة مثل الخبز الأبيض والمكرونة، لصعوبة هضمها في البداية وارتفاع نسبة السكر بهاـ، ما يؤدي إلى صعوبة التحكم بالوزن.

تعرف على اهم الممنوعات بعد عملية تكميم المعدة

وبهذا نختم مقالنا الذي ناقشنا فيه جدول الأكل بعد عملية التكميم. فإذا كان لديكم أي استفسارات أخرى لا تترددوا في التواصل مع مركز الدكتور محمد نصر شاذلي -استشاري جراحات السمنة والسكر والمناظير- من خلال الأرقام المتاحة أمامكم في موقعنا الإلكتروني؛ فصحتكم وسلامتكم هي أولوياتنا.